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もやしとワカメのポン酢サラダ

永島さん
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(1)ワカメは水で戻しておく
(2)もやしはさっとゆで、すぐに湯を切る
(3)細く切ったニンジンと一緒に(1)(2)をボウルに入れ、博多んぽん酢を混ぜあわせて出来上がり

我が家は、もやしが冷蔵庫に残っていたら、これを作ります。
今の季節、特にもやし、腐りやすいし。

ゴマ油を少しかけたら中華風になるかな?


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