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キノコと博多んぽん酢

YOKOさん
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豚肉とエノキとシャウエッセンの炒め物。
味付けは博多んぽん酢がしてくれるので、塩コショウはちょこっとだけで十分です。
豚肉と相性が合うのは言うまでもなく、エノキともピッタリ♪

今回は以前に冷凍していたブロッコリーの茎部分が入れました。このブロッコリーの甘みと博多んぽん酢のピリ辛具合もちょうどよいバランスでした〜


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