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つくね芋の天ぷら

YOKOさん
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我が家ではお馴染みのつくね芋の天ぷら。
今日は初・試みで博多んぽん酢をかけてみました。

博多んぽん酢のぴり辛具合と芋の甘みがちょうどいいメリハリになってます。お酒の肴にもいいかも…?
大根おろしが入ってるので天ぷらの油っこさも半減。さっぱりいただけました〜。


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