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悪魔のソース風即席ザウワークラウト

ケイコさん
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(1)キャベツ適量を千切りにします。
(2)薄く水をはった鍋にキャベツを入れ、炒めます。
(3)薄切りしたソーセージを一緒に炒めます。塩ひとつまみ、調理用ワインがあればちよっとだけ回しいれると、より風味がいいかも。
(4)水気が飛んだらいったん火を止めます。
(5)ふれんちますたあどを回しいれ、よく混ぜたら出来上がり。

ふれんちますたあどを使うと、即席で一品できてしまいます!
もっと酸味が欲しいときには、酢を入れて加減してみてください。
すっぱいのが苦手なお子さんでしたら、マヨネーズをちょっと加えて。
簡単であっという間にできますよ!


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